Lianfeng Bioengineering kineska tvornica dobavljača proizvođača, kao vodeće poduzeće u industriji prehrambenih sastojaka, posvećena je pružanju visokokvalitetne, zdrave i ukusne nemliječne kreme za kolače za globalnu pekarsku industriju. Ova biljna mast u prahu stekla je naklonost proizvođača kolača i potrošača zbog izvrsnog okusa, stabilnosti i jednostavnosti rada. Zatim ćemo vam pružiti detaljno objašnjenje mnogih karakteristika biljne masti u prahu koja se koristi u ovom kolaču.
Prvo, iz perspektive odabira sirovina, Lianfeng Bioengineering Kina tvornica dobavljača proizvođača ima izuzetno strogu provjeru sirovina za kremu za kolače koja nije mliječna. Tvrtka odabire visokokvalitetna biljna ulja, emulgatore, stabilizatore i druge sirovine, od kojih svaka prolazi strogu kontrolu kvalitete i provjeru kako bi se osigurala čistoća i kvaliteta sirovina. Ovaj strogi odabir sirovina ne samo da osigurava okus i kvalitetu biljne masti u prahu, već također predstavlja čvrstu osnovu za izradu kolača.
Specifikacija
ime proizvoda | K35 | Datum proizvodnje | 20240125 | Datum isteka | 20260124 | Broj serije proizvoda | 2024012501 |
Mjesto uzorkovanja | Prostorija za pakiranje | Specifikacija KG/vreća | 25 | Broj uzorka /g | 1800 | Izvršni standard | Q/LFSW0001S |
Serijski broj | Predmeti za inspekciju | Standardni zahtjevi | Rezultati inspekcije | Jedinstvena presuda | |||
1 | Osjetni organi | Boja i sjaj | Bijela do mliječno bijela ili mliječno žuta, ili s bojom u skladu s dodacima | Mliječno bijela | Kvalificirani | ||
Organizacijski status | Prašak ili granula, labav, bez stvrdnjavanja, bez stranih nečistoća | Zrnasto, bez zgrudnjavanja, rastresito, bez vidljivih nečistoća | Kvalificirani | ||||
Okus i miris | Ima isti okus i miris kao sastojci i nema poseban miris. | Normalan okus i miris | Kvalificirani | ||||
2 | Vlaga g/100g | ≤5,0 | 4.1 | Kvalificirani | |||
3 | Bjelančevine g/100g | 1,5±0,50 | 1.5 | Kvalificirani | |||
4 | Masti g/100g | ≥3,0 | 28.4 | Kvalificirani | |||
5 | Ukupna kolonija CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,100,150,140,200 | Kvalificirani | |||
6 | Koliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10, <10, <10, <10, <10 | Kvalificirani | |||
Zaključak | Indeks ispitivanja uzorka zadovoljava standard Q/LFSW0001S i sintetski ocjenjuje seriju proizvoda. ■ Kvalificiran □ Nekvalificiran |
Što se tiče proizvodne tehnologije, tvrtka je uvela naprednu proizvodnu tehnologiju i opremu koja osigurava kvalitetu i postojanost biljne masti u prahu za kolače preciznom kontrolom udjela sirovina, temperature obrade i ujednačenosti miješanja. Nježna tekstura i ravnomjerna raspodjela praha biljne masti omogućavaju brzo otapanje u tijestu za kolače, donoseći svilenkasti i nježan okus i bogatu mliječnu aromu. U isto vrijeme, tvrtka također obraća pažnju na higijenu i sigurnost proizvodnog okruženja, osiguravajući da svaka serija kolača s biljnom masnoćom u prahu zadovoljava standarde sigurnosti hrane, što potrošačima omogućuje da jedu s više povjerenja.
Što se tiče okusa, učinak kolača s biljnom masnoćom u prahu je izvanredan. Savršeno se može uklopiti u tijesto za kolače, čineći kolač mekšim, nježnijim i punim mirisa mlijeka. Bilo da se radi o kremastim kolačima, mousse kolačima ili drugim vrstama kolača, biljna mast u prahu može dodati jedinstvenu teksturu i okus kolaču. U isto vrijeme, može učinkovito poboljšati teksturu kolača, čineći ga punijim, lakšim za rezanje i jestivijim.
Osim toga, biljna mast u prahu koja se koristi u kolačima također ima dobru stabilnost. Može održati stabilnu kvalitetu pri različitim temperaturama i uvjetima skladištenja i nije sklona problemima kao što su grudanje i taloženje. Ova stabilnost čini prah biljne masti praktičnijim za korištenje tijekom procesa izrade kolača, a također poboljšava kvalitetu i okus kolača. Bilo tijekom proizvodnog procesa ili u fazi skladištenja gotovog proizvoda, biljna mast u prahu može zadržati svoje izvorne izvrsne karakteristike, čineći kolač uvijek ukusnim i svježim.
Osim navedenih prednosti, biljna mast u prahu koja se koristi u kolačima ima i visoku nutritivnu vrijednost. Bogata je biljnim bjelančevinama i mastima, koje ljudskom tijelu mogu osigurati potrebnu energiju i hranjive tvari. U isto vrijeme, također izbjegava problem nepodnošenja laktoze koji može postojati u tradicionalnim mliječnim kremama, omogućujući većem broju ljudi da uživaju u ukusnim kolačima.
Što se tiče tržišne promocije, Lianfeng Bioengineering Kina tvornica dobavljača proizvođača uspostavila je dugoročne i stabilne odnose suradnje s brojnim markama kolača i pekarnicama na temelju izvrsne kvalitete praha biljne masti za kolače. Proizvodi tvrtke ne samo da zauzimaju važnu poziciju na domaćem tržištu, već se također izvoze u više zemalja i regija u inozemstvo, a potrošači ih jako vole i vjeruju im.
Ukratko, biljna mast u prahu tvornice Lianfeng Bioengineering China proizvođača dobavljača za kolače postala je proizvod zvijezde na tržištu zahvaljujući svojim visokokvalitetnim sirovinama, naprednoj proizvodnoj tehnologiji, jedinstvenom okusu i izvrsnoj kvaliteti. Bilo da se radi o profesionalnom pržioniku ili običnom potrošaču, odabir ove biljne masti u prahu mudra je odluka.